橙子的生物医学价值，果肉与皮，孰更胜一筹？

在探讨橙子的生物医学价值时，一个常被忽视的议题是：橙子的果肉与果皮，哪一部分在健康促进上更为突出？

橙子果肉富含维生素C、钾和膳食纤维，这些成分对于增强免疫力、维持心脏健康及促进消化具有重要作用，维生素C的抗氧化特性还能帮助抵抗自由基，减缓细胞老化过程，橙子果皮同样蕴藏着丰富的生物活性物质，如类黄酮、橙皮苷和柠檬苦素等，这些成分不仅具有抗炎、抗氧化、抗癌的潜力，还能降低心血管疾病风险，改善皮肤健康。

值得注意的是，尽管果皮中的某些成分对健康有益，但直接食用未经处理的果皮可能带来安全隐患，如农药残留问题，在享受橙子带来的健康益处时，建议剥去外层并食用经过清洗的果肉部分，对于追求更高生物活性物质摄入的人群，可以考虑使用有机橙子或自制果皮提取物，以安全地利用其潜在的健康益处。

虽然橙子果肉与果皮各有千秋，但在日常食用中，应权衡利弊，合理选择，以最大化地发挥橙子的生物医学价值。