炸薯条，生物医学视角下的美味陷阱？
在享受香脆可口的炸薯条时，我们往往忽略了其背后的生物医学意义，从生物医学工程的角度看，炸薯条作为一种高热量、高脂肪的食品，对人体的健康构成了不小的挑战。炸薯条中的高脂肪含量可能导致心血管疾病的风险增加，不饱和脂肪酸和反式脂肪的过量摄入，会促...
在享受香脆可口的炸薯条时，我们往往忽略了其背后的生物医学意义，从生物医学工程的角度看，炸薯条作为一种高热量、高脂肪的食品，对人体的健康构成了不小的挑战。炸薯条中的高脂肪含量可能导致心血管疾病的风险增加，不饱和脂肪酸和反式脂肪的过量摄入，会促...