餐具的生物医学设计，如何促进健康饮食的‘无形之手’？
在生物医学工程的视角下，餐具不仅仅是盛装食物的容器，它们还扮演着促进健康饮食的“无形之手”，一个有趣的问题是：如何通过餐具的设计来影响人们的饮食习惯和健康？研究表明，餐具的形状、颜色和材质都能对饮食行为产生微妙但显著的影响，使用浅盘可以减少...
在生物医学工程的视角下，餐具不仅仅是盛装食物的容器，它们还扮演着促进健康饮食的“无形之手”，一个有趣的问题是：如何通过餐具的设计来影响人们的饮食习惯和健康？研究表明，餐具的形状、颜色和材质都能对饮食行为产生微妙但显著的影响，使用浅盘可以减少...