辣椒，从生物医学角度看其作用机制与健康影响
在生物医学工程的广阔领域中，辣椒不仅作为厨房中的调味品，其独特的化学成分——辣椒素，正逐渐成为研究热点，问题在于：辣椒素如何通过影响人体的生理机制，进而对健康产生双重刃影响？辣椒素，主要成分为capsaicin，属于香草酰胺类生物碱，它通过...
在生物医学工程的广阔领域中，辣椒不仅作为厨房中的调味品，其独特的化学成分——辣椒素，正逐渐成为研究热点，问题在于：辣椒素如何通过影响人体的生理机制，进而对健康产生双重刃影响？辣椒素，主要成分为capsaicin，属于香草酰胺类生物碱，它通过...